Naar inhoud
Cobb
Inspiratie

Wokgerecht met garnalen en rijst

Aantal personen: 4
    Ingredienten
  • 350gr varkensvlees, in blokjes
  • 150gr garnalen
  • 1 ui
  • fijngesneden 1 prei, in repen gesneden
  • 1/2 Chinese kool, in repen gesneden
  • 125gr taugé
  • 350gr voorgekookte rijst
  • zout
  • peper
  • ketjap
  • gembersiroop
  • olie

Bereiding

Steek de Cobb aan met een Cobble Stone. Snij het varkensvlees in blokjes. Wacht tot de Cobble Stone grijs is. Plaats dan de wok, met olie erin op de Cobb, plaats de deksel erop en warm beide10 minuten voor. Bak, als de wok heet is, het varkensvlees tot het gaar is. Voeg de laatste paar minuten de garnalen toe en breng op smaak met zout en peper. Haal het vlees en de garnalen uit de wok. Voeg opnieuw olie toe aan de wok en laat deze op temperatuur komen. Wok de ui en prei. Voeg daarna de Chinese kool toe en bak deze mee. Voeg als de groente bijna gaar is de rijst toe en laat deze (met de deksel erop) op temperatuur komen. Voeg daarna het vlees, de garnalen en de taugé toe. Breng het geheel op smaak met ketjap, gembersiroop, zout en peper. Laat het geheel nog enkele minuten op temperatuur komen.

Eet smakelijk!

Bijbehorende

Accessoires

Cookie-instellingen

Mijn Cobb maakt gebruik van cookies voor een optimale gebruikerservaring.

Graag vragen wij uw toestemming voor het plaatsen van deze cookies.

Meer informatie.

Accepteren Weigeren