Naar inhoud
Cobb
Inspiratie

Tortilla pizza

Aantal personen: 4
    Ingredienten
  • 4 tortilla’s
  • 8 el Ketchup
  • 100gr blauwe schimmelkaas
  • 20 kleine plakjes Beaufortain ham
  • 100gr pecannoten
  • 2el honing

Bereiding

Steek de Cobb aan met een Cobble Stone. Leg, als de Cobble Stone grijs is, de bakplaat op de Cobb en grill hierop de pecannoten. Voeg, als de pecannoten bruin zijn, de honing toe en roer de pecannoten door de honing. Haal de bakplaat van de Cobb en laat de gekarameliseerde noten afkoelen op de bakplaat.

Leg vervolgens de basisplaat (met gaatjes) op de Cobb. Verwarm de basisplaat en deksel 5 minuten voor. Bereid ondertussen de pizza’s voor door de tortilla’s in te smeren met de ketchup en te beleggen met de kaas en ham. Bak een voor een de pizza’s op de basisplaat in 7-10 minuten krokant.

Bestrooi de pizza voor het serveren met de gekarameliseerde pecannoten.

Cookie-instellingen

Mijn Cobb maakt gebruik van cookies voor een optimale gebruikerservaring.

Graag vragen wij uw toestemming voor het plaatsen van deze cookies.

Meer informatie.

Accepteren Weigeren