Naar inhoud
Cobb
Inspiratie

Struisvogelfilet

Aantal personen: 4
    Ingredienten
  • 800gr struisvogelfilet
  • 10gr korianderpoeder
  • verse koriander, gesneden
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 1el sojasaus
  • zout
  • peper
  • olijfolie
    Extra benodigdheden
  • briketten
  • steenkool

Bereiding

Marineer de struisvogelfilet in een mengsel van olijfolie, sojasaus, korianderpoeder en knoflook. Steek de Cobb aan en verwarm, als de Cobble Stone grijs is, de grillplaat en deksel 5 minuten voor. Grill de filet tot deze medium rare is. Breng de filet op smaak met zout en peper en serveer het met verse koriander en tomatensalsa.

Bijbehorende

Accessoires

Cookie-instellingen

Mijn Cobb maakt gebruik van cookies voor een optimale gebruikerservaring.

Graag vragen wij uw toestemming voor het plaatsen van deze cookies.

Meer informatie.

Accepteren Weigeren