Naar inhoud
Cobb
Inspiratie

Gegrilde hele kip

Aantal personen: 4
    Ingredienten
  • 1 hele kip (ongeveer 1.5kg)
  • 50ml olijfolie
  • 10gr kipkruiden
  • 1 citroen
  • 4 takjes rozemarijn
  • zout
  • peper

Bereiding

Maak de kip schoon. Bereid een marinade van het sap van de citroen, olijfolie, 2 takjes gesneden rozemarijn, de kipkruiden en naar smaak zout en peper. Smeer de kip in met de marinade en plaats de citroen en twee takjes rozemarijn in de kip.

Steek de Cobb aan met een Cobble Stone. Plaats, als de Cobble Stone grijs is, de basisplaat, het rooster en de deksel op de Cobb en laat deze 5 minuten voorverwarmen.

Leg de kip op het rooster en plaats de deksel op de Cobb. Gaar de kip in ongeveer 1.5 uur gaar. Draai de kip halverwege het garen een keer om.

Cookie-instellingen

Mijn Cobb maakt gebruik van cookies voor een optimale gebruikerservaring.

Graag vragen wij uw toestemming voor het plaatsen van deze cookies.

Meer informatie.

Accepteren Weigeren