Naar inhoud
Cobb
Inspiratie

Family Burger

Aantal personen: 8
    Ingredienten
  • 1 rond Turks brood, afbak of vers
  • 2 uien, in ringen gesneden
  • 1 pakje cheddarkaas
  • 800 g (runder)gehakt
  • zakje gehaktkruiden of eigen kruidenmix
  • topping naar keuze: tomaat, komkommer, augurk, rauwe ui, sla, ananas

Bereiding

Meng het gehakt met de gehaktkruiden en vorm een grote hamburger ter grootte van de basisplaat.

Bak indien nodig het Turkse brood af op het rooster gedurende 10 minuten.

Vet de basisplaat in en bak hierop de uien goudbruin. Haal de uien van de plaat en leg ze apart in een kom onder aluminiumfolie.

Vet de basisplaat nogmaals in en bak hierop de hamburger aan beide zijden bruin en goed gaar (kerntemperatuur tenminste 70 graden).

Leg enkele plakjes cheddarkaas op de hamburger en laat deze smelten.

Snijd het Turkse brood horizontaal doormidden en beleg deze met de hamburger, de gebakken uien en topping en saus naar keuze.

Snijd de hamburger in 8 gelijke parten.

Cookie-instellingen

Mijn Cobb maakt gebruik van cookies voor een optimale gebruikerservaring.

Graag vragen wij uw toestemming voor het plaatsen van deze cookies.

Meer informatie.

Accepteren Weigeren