Rookpellets

De Cobb barbecue kunt u gebruiken als rookoven. U kunt eenvoudig roken met rookpellets gemaakt van samengeperst hout. Een handjevol pellets is voldoende om een heerlijke rooksmaak aan vlees, gevogelte en vis te geven.

BBQ 'ers Delight

De rookpellets van BBQ'ers Delight zijn verkrijgbaar in diverse smaken. Iedere smaak heeft een geheel eigen karakter.

• Jack Daniel's is gemaakt van gebruikte Jack Daniel's whiskey vaten en geeft rood vlees een karakteristieke smaak.
• Apple geeft een zoete, fruitige smaak aan uw gerecht.
• Sugar Maple geeft een milde rooksmaak en is daarmee uitermate geschikt voor gevogelte.
• Hickory geeft een klassieke spek-rooksmaak aan uw vlees, wild, vis of gevogelte.

De rookpellets van BBQ'ers Delight vindt u in de winkel bij de Cobb barbecue.

Roken met de Cobb

Het gebruik van rookpellets is erg eenvoudig.

• Vouw van aluminiumfolie een klein zakje van ongeveer 5 bij 5 cm.
• Doe hierin een handjevol pellets en sluit het zakje af.
• Maak in de bovenkant van het zakje een paar klein gaatjes en plaats het zakje op de briketjes.
• Plaats daarna de deksel op de Cobb barbecue.
• Binnen enkele minuten beginnen de pellets te roken.

Roken met de Cobb gas

Ook op de gasbarbecue van Cobb kunt u roken. Door een kleine rookdoos gevuld met rookpellets op de brander te plaatsen ontstaat er binnen enkele minuten rookontwikkeling. Ook hierbij is een handjevol rookpellets voldoende voor een heerlijke rooksmaak. Bij het roken moet de deksel op de Cobb geplaatst worden. Een rookdoos vindt u o.a. in de cadeauset rookpellets.